Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Le ragoût de bœuf et les légumes
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 c. à soupe de beurre
- 600 g de viande de bœuf, morceaux à ragoût (épaule), en cubes (3 cm)
- 1 ¾ c. à café de sel
- 100 g de vin rouge
- 300 g d'eau
- 2 c. à soupe de farine
- 400 g de tomates pelées en dés, en boîte
- 1 feuille de laurier, sèche
- 250 g de céleri-branche, en morceaux (1 cm), pelé
- 150 g de courge (par ex. Butternut), pelée, en cubes (2 cm)
- 250 g de panais, pelés, en tranches (5 mm)
- 1 poire (d’env. 160 g), en tranches (1 cm)
Pasta
- 2000 g d'eau
- 1 c. à soupe de sel
- 300 g de pâtes sèches (par ex. pappardelle)
- 1 c. à soupe de beurre
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2587 kJ / 612 kcal
- Fehérje
- 45.6 g
- Szénhidrát
- 79 g
- Zsír
- 11 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePapardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40 dk
Papet vaudois
55 dk
Blancs de poulet à la pizzaiola
55 dk
Pad Thai au poulet
20 dk
Quick Indian Butter Chicken
45 dk
One-Pot-Pasta au jambon
25 min
Lasagne à la bolognaise
2sa 30 dk
Tarte flambée aux poireaux
40 dk
Émincé à la zurichoise
50 dk
Gratin de hachis et cornettes
1 Std. 10 Min
Crêpes vertes au jambon et au fromage
55 dk
Poulet stroganov
50 dk