Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Le ragoût de bœuf et les légumes
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 c. à soupe de beurre
- 600 g de viande de bœuf, morceaux à ragoût (épaule), en cubes (3 cm)
- 1 ¾ c. à café de sel
- 100 g de vin rouge
- 300 g d'eau
- 2 c. à soupe de farine
- 400 g de tomates pelées en dés, en boîte
- 1 feuille de laurier, sèche
- 250 g de céleri-branche, en morceaux (1 cm), pelé
- 150 g de courge (par ex. Butternut), pelée, en cubes (2 cm)
- 250 g de panais, pelés, en tranches (5 mm)
- 1 poire (d’env. 160 g), en tranches (1 cm)
Pasta
- 2000 g d'eau
- 1 c. à soupe de sel
- 300 g de pâtes sèches (par ex. pappardelle)
- 1 c. à soupe de beurre
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2587 kJ / 612 kcal
- Fehérje
- 45.6 g
- Szénhidrát
- 79 g
- Zsír
- 11 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCurry panang
45 Min
Gratin de hachis et cornettes
1 Std. 10 Min
Chili con cervelas
1 Std.
Blanquette de veau aux bolets
1h 30min
Chicken Teriyaki
45 Min
Cuisse de poulet teriyaki
2 Std. 5 Min
Vol-au-vent aux quenelles
30 Min
Filet de porc sauce moutarde
30 Min
Nouilles udon aux legumes
40 Min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45 Min
Bœuf Teriyaki accompagné de riz
2 Std.
Poulet sweet chili avec salade de chou
2 Std.