Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Spaghetti alla chitarra
- 300 g di farina di semola di grano duro
- 1 pizzico di sale
- 160 g di acqua
Sugo all'aragosta
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 50 g di cipolla bianca a pezzi
- 1 peperoncino rosso secco (választható)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di aragosta, la polpa a pezzi (3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 400 g di passata di pomodoro
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 porzioni
- Kalória
- 6196.5 kJ / 1481 kcal
- Fehérje
- 50.7 g
- Szénhidrát
- 208.5 g
- Zsír
- 46.1 g
- Telített zsír
- 6.4 g
- Rost
- 20.2 g
- Nátrium
- 3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolenta
1 Std.
Ziti con ragù alla napoletana
1 Std. 30 Min
Ziti spezzati con ragù genovese
3 Std.
Pasta al forno classica
1 Std. 30 Min
Risotto zucca e salsiccia
40min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2 Std.
Lasagne funghi e salsiccia
1 Std. 40 Min
Lasagne al forno
2h 30 min
Gnocchi di patate
1 Std. 30 Min
Lasagne classiche
2 Std.
Tagliatelle ai funghi
1 Std.
Risotto alla pescatora
35 Min