Tortellini ai grani antichi in brodo

Tortellini ai grani antichi in brodo

4.3 12 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 1óra 30p

10 porzioni

Összetevők

Ripieno

150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di lonza di maiale a tocchetti (3 cm)
100 g di prosciutto crudo a pezzi
100 g di mortadella a pezzi
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 uovo
1000 g di acqua

Impasto

250 g di farina tipo tummina
100 g di farina di grano saraceno
4 uova
10 g di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

brodo di carne di cappone (vedere consigli)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 394.9 mg

Fehérje 21.5 g

Kalória 1409.6 kJ / 336.9 kcal

Zsír 16.2 g

Rost 1.2 g

Telített zsír 5.7 g

Szénhidrát 25.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35p

Mammoli su fonduta di formaggio

1óra 30p

Riso vegetariano cremoso

25p

Pasta caprese

20p

Penne cremose Gorgonzola e carote

20p

Pasta con Chicken Tikka Masala

45p

Uramaki di salmone

2óra 30p

Sformato di pasta al tonno

30p

Risotto funghi e mirtilli

35p

Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio

30p

Pasta al pesto (6 porzioni)

25p

Lasagne con patate, porcini e taleggio

1óra

Összes megjelenítése