
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La veille
- 1000 g d'eau froide
- 100 g de pois chiches blancs secs
Le jour même
- 750 g d'eau
- 250 g betterave crue coupée en dés de 2 cm de côté
-
1
c. à soupe d'huile de sésame
vagy 1 c. à soupe d'huile d'olive - 1 gousse d'ail pelée et dégermée
- 1 de citron jaune non traité zeste coupé en morceaux et jus
- 80 g de purée de sésame (tahini)
- du sel
- du poivre moulu
- 1 c. à café d'aneth frais ciselé
- 1 c. à café de menthe fraîche ciselée
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 189 kcal / 789 kJ
- Fehérje
- 7 g
- Zsír
- 10 g
- Szénhidrát
- 15 g