Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de lait
- 110 g de beurre, coupé en dés, et un peu pour le plat
- 80 g de comté, râpé
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de semoule de blé dur
- 3 œufs
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- eau salée
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 300 g de champignons de Paris frais, émincés
- 6 tranches fines de lard
- 6 tranches de fromage à raclette
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2739 kJ / 659 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 39 g
- Zsír
- 43 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBlinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme
1h 10min
Gratin de pomme de terre
1h
Aubergines farcies aux chipolatas
1h 10min
Roulé de pomme de terre au fromage
45 Min
Clafoutis de courgettes sans gluten
50min
Quenelles nature, comté et épinards
45 Min
Roulés d'aubergine au jambon
55min
Gnocchi à l'amatriciana
25 min
Camembert rôti au Varoma
30min
Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets
35min
Roulé de pomme de terre au jambon de pays
55min
Trinxat de cerdagne
55min