
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de lait
- 110 g de beurre coupé en dés, et un peu pour le plat
- 80 g de comté râpé
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de semoule de blé dur
- 3 œufs
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- eau salée
- 1 gousse d'ail pelée et dégermée
- 2 brins de persil frais équeutés
- 300 g de champignons de Paris frais émincés
- 6 tranches fines de lard
- 6 tranches de fromage à raclette
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 659 kcal / 2739 kJ
- Fehérje
- 26 g
- Zsír
- 43 g
- Szénhidrát
- 39 g