Eszközök és tartozékok
Légumes racines et céréales mélangées
Előkészítés 20p
Összesen 3óra 15p
4 portions
Összetevők
-
200 g d'oignons jaunes coupés en quatre
-
20 g d'huile d'olive
-
300 g de patate douce détaillées en cubes (3 cm)
-
100 g de panais coupé en morceaux (3 cm)
-
100 g de navets coupés en morceaux (3 cm)
-
100 g de céleri-rave coupé en morceaux (3 cm)
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
1 cube de bouillon de légumes1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
-
750 g d'eau
-
15 g de moutarde de Dijon
-
2 feuilles de laurier déshydratées
-
1 c. à café de graines de coriandre
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
2 brins de thym frais
-
10 g de concentré de tomate
-
100 g de grains mélangés (boulgour ou quinoa)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
291.5 mg
Fehérje
7 g
Kalória
1176 kJ /
281 kcal
Zsír
7 g
Rost
7.8 g
Telített zsír
1 g
Szénhidrát
42 g
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