Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
6 portions
Összetevők
-
échalotes3
-
gousse d'ail1
-
de beurre demi-sel20 g
-
de cidre doux ou brut200 g
-
bouquet garni1
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
de moules fraîches, préalablement nettoyées1000 g
-
branches de céleri détaillées en dés2
-
jaunes d'œufs2
-
de lait ribot150 g
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
de curry en poudre1 c. à café
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
125 kcal /
520 kJ
Fehérje
9 g
Zsír
7 g
Szénhidrát
6 g
Rost
1 g
Telített zsír
3 g
Nátrium
186 mg
