Estofado cremoso con pavo y hongos en cocción lenta TM6

Estofado cremoso con pavo y hongos en cocción lenta TM6

4.5 4 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 4óra
6 porciones

Összetevők

  • 30 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en gajos (1 cm)
  • 120 - 150 g de zanahorias peladas y en rebanadas (1 cm)
  • 50 - 70 g de apio en rebanadas (0.5 cm)
  • 50 g de vino blanco
  • 1 ½ cdita de mostaza Dijon
  • ¾ - 1 cdita de sal o al gusto
  • ½ cdita de pimienta molida o al gusto
  • 750 g de caldo de pollo (ver tip)
  • 2 - 3 ramita de tomillo fresco
  • 800 g de pechuga de pavo, sin piel en cubos (4 cm)
  • 150 g de cubos de tocino ahumado
  • 250 g hongos, frescos en cuartos
  • 200 g de crema
  • 1 cda de perejil fresco picado
  • 10 g de fécula de maíz
  • 1 ½ cdita mostaza a la antigua

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 980 mg
Fehérje 37 g
Kalória 2404 kJ / 574 kcal
Zsír 44 g
Rost 2.5 g
Telített zsír 17 g
Szénhidrát 6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése