![Camarones agridulces Al vacío TM6 Camarones agridulces Al vacío TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/11D4ECD1-EBF7-4E26-A71C-31B3E4020CCC/Derivates/acc08e97-6b82-4dd6-b22b-25fd4430867b.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 12 de camarones medianos crudos, pelados y desvenados (aprox. 200 g) (ver tip)
- ¼ cdita de sal, o al gusto
- 25 g de pimiento rojo, en bastones (2 mm x 5 cm)
- 60 g de piña, en cubos
- 1850 g agua, y un poco más para sumergir las bolsas
-
30
g de jugo de limón recién exprimido
vagy 30 g de vinagre blanco - 1 diente de ajo, pelado
- ½ cdita de jengibre fresco, rallado
- ¼ chile de árbol fresco, sin semillas y en rebanadas
- 10 g de aceite vegetal
- 50 g de piña, en trozos
- 20 g de azúcar mascabado
- 15 g de vinagre de arroz
- 30 g de salsa de soya
- 1 ½ cdita de fécula de maíz
- 1 cda de hojas de cilantro, frescas, troceadas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 903 kJ / 216 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 21 g
- Zsír
- 7 g
- Rost
- 1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRodaballo con almejas y gambas al vapor
30 Min
Marmitako para dos
30 Min
Marmitako de pulpo
40 Min
Rape en salsa americana
1 Std.
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2h
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1 Std.
Atún con sabor a Huelva
1 Std.
Ceviche de dorada a los cítricos
1 Std. 10 Min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1 Std.
Bacalao a la Vizcaina
1 Std. 15 Min
Bonito encebollado (Cantabria)
1 Std. 10 Min
Ceviche de Coliflor (Black Diamond)
30 Min