Pollo con mole

4.6 237 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

8 porciones

Összetevők

8 chiles secos desvenados (4 mulatos, 2 anchos y 2 chipotles)
1 rama de romero sólo las hojas
1 rama de tomillo seco sólo las hojas
2 pimientas gordas
20 g de ajonjolí
½ rama de canela
20 g de almendras
20 g de pepitas de calabaza
20 g de cacahuates tostados sin sal
50 g de cebolla
2 dientes de ajo pelados
200 g de jitomate en trozos
20 g de pasitas
½ bolillo seco en trozos
1 cda de sal fina o al gusto
2 cubos de caldo de pollo
30 g de manteca de cerdo (opcional)
200 g de agua
50 g de tablilla de chocolate en trozos
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 34 g

Kalória 1390 kJ / 331 kcal

Zsír 13 g

Rost 1 g

Szénhidrát 20 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

EXPERIENCIA THERMOMIX® 21 Recept
Mexikó

IDEAS SENCILLAS 164 Recept
Mexikó

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Paletillas de cordero asadas

2 Std. 40 Min

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1 Std. 30 Min

Oreja a la madrileña (Madrid)

1 Std. 10 Min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 Min

Pollo al curry de coco con arroz

45 Min

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5

2 Std. 5 Min

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1 Std. 5 Min

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13 Std.

Ternera con setas al brandy

45 Min

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2 Std. 10 Min

Escaldums de pavo

50 Min

Albóndigas agridulces con arroz de coliflor

50 Min

Összes megjelenítése