Pollo con mole

4.6 237 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

8 porciones

Összetevők

8 chiles secos desvenados (4 mulatos, 2 anchos y 2 chipotles)
1 rama de romero sólo las hojas
1 rama de tomillo seco sólo las hojas
2 pimientas gordas
20 g de ajonjolí
½ rama de canela
20 g de almendras
20 g de pepitas de calabaza
20 g de cacahuates tostados sin sal
50 g de cebolla
2 dientes de ajo pelados
200 g de jitomate en trozos
20 g de pasitas
½ bolillo seco en trozos
1 cda de sal fina o al gusto
2 cubos de caldo de pollo
30 g de manteca de cerdo (opcional)
200 g de agua
50 g de tablilla de chocolate en trozos
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 34 g

Kalória 1390 kJ / 331 kcal

Zsír 13 g

Rost 1 g

Szénhidrát 20 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

EXPERIENCIA THERMOMIX® 21 Recept
Mexikó

IDEAS SENCILLAS 164 Recept
Mexikó

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Paletillas de cordero asadas

2óra 40p

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1óra 30p

Oreja a la madrileña (Madrid)

1óra 10p

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45p

Pollo al curry de coco con arroz

45p

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5

2óra 5p

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1óra 5p

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13óra

Ternera con setas al brandy

45p

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2óra 10p

Escaldums de pavo

50p

Albóndigas agridulces con arroz de coliflor

50p

Összes megjelenítése