Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Salade de couscous
Összetevők
Les aubergines
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2 aubergines (d’env. 300 g), coupées en deux dans la longueur
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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½ c. à café de gros sel
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2 pincées de poivre, moulu
La salade
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220 g de couscous (cuisson 4 minutes)
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250 g d'eau
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½ bouquet de menthe poivrée (env. 10 g), effeuillée
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½ bouquet de coriandre, fraîche (env. 10 g), pluches
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100 g d'huile d'olive
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1 c. à café de sel
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2 pincées de poivre, moulu
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le zeste de citron râpé d'un demi citron bio
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3 c. à soupe de jus de citron d'un citron bio
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200 g de feta froide, en morceaux (4 cm)
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1 grenade égrainée (env. 180 g)
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120 g de fèves d’edamame écossées
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
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