Eszközök és tartozékok
Salade de betteraves rapide
Előkészítés 10p
Összesen 15p
6 portions
Összetevők
-
5 branches de persil frais effeuillé
-
5 branches de coriandre, fraîche effeuillée
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30 g d'échalotes coupées en deux
-
400 g de betteraves crues pelées, en morceaux (2 cm)
-
100 g de carottes en morceaux (2 cm)
-
100 g de pommes pelées, épépinées, coupées en quartiers
-
50 g de noisettes
-
20 g d'huile d'olive
-
20 g d'huile d'olive20 g d'huile de noisette
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30 g de vinaigre de cidre
-
¼ - ½ c. à café de sel selon les goûts
-
3 pincées de poivre noir, moulu
-
noisettes décortiquées (választható) hachées, pour la garniture
-
un peu de micropousses (választható) ou du cresson, pour la garniture
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
212 mg
Fehérje
3 g
Kalória
635 kJ /
152 kcal
Zsír
11 g
Rost
5 g
Telített zsír
1 g
Szénhidrát
14 g
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6 Recept
Svájc
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