Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- 2 c. à soupe d'huile de sésame, toasté
- 1 c. à soupe de miel d'acacia, liquide
- 2 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 1 piment rouge, long, épépiné, en rouelles, mi-fort
- 2 oignons en botte, avec leurs fanes, en fines rouelles
- 540 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, (pour sushis), en dés (1½ cm)
- 1200 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 150 g de riz à grain long (cuisson 20 minutes)
- 2 avocats, pelés, dénoyautés, en tranches
- 6 concombres snack, en tranches biseautées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2375 kJ / 570 kcal
- Fehérje
- 31 g
- Szénhidrát
- 21 g
- Zsír
- 40 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVelouté de courgettes au fromage frais
35 Min
Salade pommes-carottes
5 min
Foie gras de canard
72 Std.
Salade de crudités
10 min
Salade de pommes de terre
1 godz. 5 min
Macédoine du jardin
30 min
Mousse au jambon
10 min
Délice de foies au riesling
2 Std. 50 Min
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30 min
Salade de haricots verts aux pommes de terre et vinaigrette de légumes
50 menit
Salade de couscous
50 menit
Salade de crevettes sicilienne
40 min