Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- 2 c. à soupe d'huile de sésame, toasté
- 1 c. à soupe de miel d'acacia, liquide
- 2 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 1 piment rouge, long, épépiné, en rouelles, mi-fort
- 2 oignons en botte, avec leurs fanes, en fines rouelles
- 540 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, (pour sushis), en dés (1½ cm)
- 1200 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 150 g de riz à grain long (cuisson 20 minutes)
- 2 avocats, pelés, dénoyautés, en tranches
- 6 concombres snack, en tranches biseautées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2375 kJ / 570 kcal
- Fehérje
- 31 g
- Szénhidrát
- 21 g
- Zsír
- 40 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalade de carottes
15min
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30min
Salade de pommes de terre
1j 5 menit
Salade d’Ebly à la vinaigrette de légumes
35min
Salade de brocoli aux pignons de pin
5 min
Tartare de légumes
25min
Canapés aux oeufs
10 min
Foie gras de canard
72h
Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix
20 menit
Pâté de campagne
48 Std.
Bao-Buns à l’Egg poacher
1j
Salade de betteraves
10 min