Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 1 piece lemon peel (1 x 4 cm), no white pith
- 150 g fresh baby spinach leaves
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, plus extra to serve
- 30 g eschalots
- 2 garlic cloves
- 40 g extra virgin olive oil
- 320 g risotto rice (e.g. Arborio)
- 100 g white wine
- 700 g water
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper
- 100 g pancetta, cut into pieces (1-2 cm)
- 50 g frozen green peas, thawed
- 20 g unsalted butter
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2319.6 kJ / 552.3 kcal
- Fehérje
- 19.1 g
- Szénhidrát
- 65 g
- Zsír
- 23 g
- Telített zsír
- 8.3 g
- Rost
- 4.4 g
- Nátrium
- 1170.9 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Butternut and bacon macaroni cheese
1h 30min
Apricot chicken risotto
30min
Pasta e fagioli (Pasta and beans)
40 Min
Tuna mornay
45 Min
Creamy chicken and sun-dried tomato pasta
30min
Broccoli, chilli and pine nut spaghetti
40 Min
Israeli couscous salad
1 Std.
Japanese ramen noodle soup
1h 50min
Lamb sausage ragu
30min
Ricotta gnocchi
2h
Mushroom and kale risotto
55 min
Asparagus and saffron risotto
35 min