Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 1 piece lemon peel (1 x 4 cm), no white pith
- 150 g fresh baby spinach leaves
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, plus extra to serve
- 30 g eschalots
- 2 garlic cloves
- 40 g extra virgin olive oil
- 320 g risotto rice (e.g. Arborio)
- 100 g white wine
- 700 g water
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper
- 100 g pancetta, cut into pieces (1-2 cm)
- 50 g frozen green peas, thawed
- 20 g unsalted butter
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2319.6 kJ / 552.3 kcal
- Fehérje
- 19.1 g
- Szénhidrát
- 65 g
- Zsír
- 23 g
- Telített zsír
- 8.3 g
- Rost
- 4.4 g
- Nátrium
- 1170.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreamy chicken and sun-dried tomato pasta
30 min
Pastitsio
1 godz. 30 min
Milanese risotto
25 Min
Creamy miso mushroom udon
45 Min
All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)
40 min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50 Min
Tuna mornay
45 Min
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40 min
Spaghetti alla carbonara
30 min
Mushroom risotto (TM6)
30 min
Chicken Caesar pasta salad
55 min
Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)
40 min