Minestra sudicia

Minestra sudicia

5.0 10 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 5óra

8 porzioni

Összetevők

Ragù

100 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
70 g cipolla in quarti
70 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
40 g olio extravergine di oliva
200 g di salsiccia senza budello a pezzi
400 g di carne trita mista (maiale e vitello)
70 g di vino rosso
500 g di passata di pomodoro
100 g acqua
25 g di concentrato di pomodoro
1 foglia di alloro fresca
1 ½ cucchiaino di sale
2 bacche di ginepro
1 pizzico di curry in polvere
1 pizzico di noce moscata in polvere

Impasto ricotta e spinaci

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di spinaci freschi in foglia lavati
500 g acqua
cubetti di ghiaccio q.b.
250 g di ricotta fresca, sgocciolata
15 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 494.9 mg

Fehérje 16.2 g

Kalória 1261.8 kJ / 301.4 kcal

Zsír 22 g

Rost 1.2 g

Telített zsír 7.9 g

Szénhidrát 8.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Giro d'Italia 38 Recept
Olaszország

L'Italia da gustare 70 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30p

Panna vegetale

6óra 10p

Confettura di pancetta

25p

Babaganoush

40p

L'originale salsa barbecue

2óra 5p

Pesto alle foglie di carota

10p

Conserva di pomodoro con olive

1óra 30p

Marinatura al vino bianco ed erbe aromatiche

15p

Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

1óra

Pesto di lattuga

15p

Composta di melanzane e peperoni

1óra 45p

Bisque

2óra

Összes megjelenítése