
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de cebolla en gajos o julianas (1 cm)
- 30 g de aceite
- 500 g de jitomate guaje en cuartos
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
-
2
cubos de caldo de pollo o al gusto
vagy 1 - 1 ½ cditas de sal fina o al gusto - 30 g de chile chipotle adobado o al gusto
- 2 hojas de laurel, secas
- 18 tostadas para servir
- 250 g crema ácida para servir
- 200 g de queso panela para servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1158.8 kcal / 4848.3 kJ
- Fehérje
- 68.8 g
- Zsír
- 47.6 g
- Szénhidrát
- 121.8 g
- Rost
- 2 g
- Telített zsír
- 22.2 g
- Nátrium
- 1802.2 mg