Crab Croquettes with Romesco Sauce

Crab Croquettes with Romesco Sauce

4.0 20 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 5óra 20p

24 pieces

Összetevők

Crab Croquettes

white bread torn in pieces
100 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
70 g
shallots halved
60 g
garlic cloves
2
unsalted butter diced
60 g
plain flour
90 g
mustard powder
½ tsp
ground cayenne pepper
¼ tsp
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
milk
400 g
fresh crab meat mix of brown and white
100 g
fresh chives finely chopped
2 Tbsp

Romesco Sauce

blanched hazelnuts
75 g
garlic cloves unpeeled, to taste
2 - 3
roasted red peppers, preserved cut in pieces (3 cm)
250 g
extra virgin olive oil
20 g
sherry vinegar
15 g
sweet smoked paprika
1 tsp
ground cayenne pepper
2 pinches
fine sea salt plus extra to taste
¼ tsp
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches

<br>Assembly

plain flour plus extra for dusting
60 g
medium eggs beaten
2
sunflower oil for frying

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 130 mg

Fehérje 5 g

Kalória 493 kJ / 118 kcal

Zsír 7 g

Telített zsír 3 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

A Very Thermomix® Christmas 63 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Flavours of the Med 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mac 'n' Cheese Muffins

1h

Chocolate and Peanut Protein Bombs

50min

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1h 50min

Cacao and Orange Bars

2h 15min

Hidden Veg Sausage Rolls

3h 45min

Soy Milk and Steamed Buns

1h 30min

Mixed Nut Cereal Bars

2h 30min

Easy Broccoli Cheese Bites

55min

Classic Egg and Cress Sandwiches

35min

Cherry Pistachio Energy Balls

1h

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15min

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4h

Összes megjelenítése