Eszközök és tartozékok
Crab Croquettes with Romesco Sauce
Előkészítés 1óra
Összesen 5óra 20p
24 pieces
Összetevők
Crab Croquettes
-
white bread torn in pieces100 g
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)70 g
-
shallots halved60 g
-
garlic cloves2
-
unsalted butter diced60 g
-
plain flour90 g
-
mustard powder½ tsp
-
ground cayenne pepper¼ tsp
-
fine sea salt plus extra to taste½ tsp
-
ground black pepper plus extra to taste2 pinches
-
milk400 g
-
fresh crab meat mix of brown and white100 g
-
fresh chives finely chopped2 Tbsp
Romesco Sauce
-
blanched hazelnuts75 g
-
garlic cloves unpeeled, to taste2 - 3
-
roasted red peppers, preserved cut in pieces (3 cm)250 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
sherry vinegar15 g
-
sweet smoked paprika1 tsp
-
ground cayenne pepper2 pinches
-
fine sea salt plus extra to taste¼ tsp
-
ground black pepper plus extra to taste2 pinches
<br>Assembly
-
plain flour plus extra for dusting60 g
-
medium eggs beaten2
-
sunflower oil for frying
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 piece
Nátrium
130 mg
Fehérje
5 g
Kalória
493 kJ /
118 kcal
Zsír
7 g
Telített zsír
3 g
Szénhidrát
9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSeafood and Cream Cheese Rolls
1óra 20p
Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites
1óra 50p
Welsh Rarebit with Branston Pickle
20p
Baby-friendly Mixed Veggie and Cheddar Egg Muffins
30p
Peanut Butter Natural Energy Balls
1óra
Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino
3óra 45p
Garlic Cheddar Biscuits
30p
Khachapuri
1óra 30p
Oats, Coconut and Honey Balls
25p
Macadamia Protein Balls with Coconut Butter
40p
Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots
4óra
Meatballs and Chilli Cheese Potatoes
1óra