Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Crab Croquettes
- 100 g white bread, torn in pieces
- 70 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 60 g shallots, halved
- 60 g unsalted butter, diced
- 90 g plain flour
- ½ tsp mustard powder
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- ½ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- 400 g milk
- 100 g fresh crab meat, mix of brown and white
- 2 Tbsp fresh chives, finely chopped
Romesco Sauce
- 75 g blanched hazelnuts
- 2 - 3 garlic cloves, unpeeled, to taste
- 250 g roasted red peppers, preserved, cut in pieces (3 cm)
- 20 g extra virgin olive oil
- 15 g sherry vinegar
- 1 tsp sweet smoked paprika
- 2 pinches ground cayenne pepper
- ¼ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
<br>Assembly
- 60 g plain flour, plus extra for dusting
- 2 medium eggs, beaten
- sunflower oil, for frying
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 piece
- Kalória
- 493 kJ / 118 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 7 g
- Telített zsír
- 3 g
- Nátrium
- 130 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMini Hamburgers
4h 5 min
Almond and Seed Crackers
45 min
Black Pudding Scotch Eggs
50min
BBQ Jackfruit Burritos
45 min
Sweet Pepper Nachos with Guacamole
15 min
Savoury Apero Stars
40 Min
Frozen Champagne Jellies
Nincs értékelés
Monkey Bread (Małpi Chlebek)
3 Std.
Potato, Pea and Onion Samosa
1 Std. 35 Min
Cranberry Cream Cheese Dip with Biscotti Tree
1 Std.
Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup
3 Std. 45 Min
Savoury Flapjacks
40 Min