Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto
- 250 g di latte
- 100 g di strutto
- 500 g di farina tipo 00
- 2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
- 10 g di sale
Farcia
-
250
g di formaggio Squacquerone
vagy 250 g di crescenza - 100 g di rucola
- 1 pizzico di sale
- 150 g di prosciutto crudo di Parma a fette
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2711 kJ / 648 kcal
- Fehérje
- 24.5 g
- Szénhidrát
- 67 g
- Zsír
- 33.2 g
- Rost
- 3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePane tipo ciabatta
26 godz.
Pan Brioche
8 Std.
Pane valdostano noci, uvetta e fichi
6 Std.
Burger buns
4 Std. 40 Min
Grissini stirati
2 Std.
Ghirlanda di pane golosa
2 godz. 45 min
Tigelle
3 godz. 50 min
Pane alle olive
2h 20 min
Focaccia
6 Std.
Crescentine modenesi
11h
Pucce
7h
Grissini intrecciati alla paprika
2h 30 min