![Piadina romagnola Piadina romagnola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A3C99721-F4DB-42CA-A89D-AF1FDC5D044A/Derivates/11881657-88d4-4179-a610-6bbf2538e43a.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto
- 250 g di latte
- 100 g di strutto
- 500 g di farina tipo 00
- 2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
- 10 g di sale
Farcia
-
250
g di formaggio Squacquerone
vagy 250 g di crescenza - 100 g di rucola
- 1 pizzico di sale
- 150 g di prosciutto crudo di Parma a fette
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2711 kJ / 648 kcal
- Fehérje
- 24.5 g
- Szénhidrát
- 67 g
- Zsír
- 33.2 g
- Rost
- 3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePanini arcobaleno
5h
Panini di segale
12 godz.
Pane di grano saraceno
2 Std. 35 Min
Piadina (senza glutine)
1 Std. 20 Min
Rustici alla scarola
10 Std.
Lavash (pane armeno)
1 godz. 30 min
Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)
2h 15min
Mantovanine
2h 45 phút
Piadina con esubero di lievito madre
1 Std. 50 Min
Pane proteico
1 godz. 30 min
Filone saporito
5 Std. 20 Min
Buns (panini classici per hamburger)
4 Std. 35 Min