Estofado de res

Estofado de res

3.8 75 értékelés

Előkészítés 4óra

Összesen 4óra

6 porciones

Összetevők

1250 g de agua
150 g de papas en cubos (2cm)
100 g de zanahorias en rebanadas (1 cm)
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
100 g de tocino cortado en 3 cm
20 g de aceite vegetal
60 g de harina de trigo
40 g de mantequilla a temperatura ambiente
600 g de filete de res en cubos (2 cm)
200 g de vino tinto para cocinar
200 g de cebolla blanca en gajos (1 cm)
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cubito de cubo de caldo de res (para 0,5 l.)
200 g de champiñones en mitades
1 cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
400 g de puré de tomate
1 cdita de orégano seco o al gusto
1 cdita de tomillo seco o al gusto
10 g de perejil fresco sólo las hojas

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porciones

Nátrium 1561 mg

Fehérje 27 g

Kalória 2426 kJ / 578 kcal

Zsír 41 g

Rost 4 g

Telített zsír 11 g

Szénhidrát 23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

SABORES INCREÍBLES 9 Recept
Mexikó

Viaje al mundo Thermomix® en 7 días 21 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1óra 20p

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1óra 45p

Ensalada de pollo al curry con arroz de coco TM6

50p

Ensalada de pepino con pollo salteado

30p

Goulash

1óra 40p

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

45p

Mole huasteco

20p

Gorditas de chicharrón

2óra

Cordero guisado con uvas blancas

1óra

Estofado de pollo con camote

30p

Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico

40p

Pato en chirmole

1óra 20p

Összes megjelenítése