Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
1
mazzetto di erbe aromatiche fresche miste, le foglioline lavate ed asciugate (rosmarino, salvia, alloro)
(választható)
vagy 1 cucchiaio di erbe aromatiche secche miste (választható) - 1 spicchio di aglio (választható)
- 2 cucchiaini di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero in grani (o in polvere)
- 700 g di carne di manzo tipo scamone, in un solo pezzo
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 60 g di cipolla a pezzi
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 5 - 6 chiodi di garofano
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 502 kJ / 120 kcal
- Fehérje
- 25.4 g
- Szénhidrát
- 0 g
- Zsír
- 2.1 g
- Rost
- 0 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Polpette di pollo
25 Min
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1h
Insalata con pollo al vapore, kiwi, Feta e cavolo riccio
35 min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45min
Burrito di carne
1 Std. 30 Min
Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno
45min
Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape
1 Std. 30 Min
Polpette di tacchino e spinaci
40 min
Braciole pugliesi
1h
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35 min
Salsiccia in umido con lenticchie
55min
Pollo al curry (per 1 persona)
55min