Sałaciorka
TM6 TM5

Sałaciorka

4.0 (24 értékelés)

Összetevők

  • ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do wysypania dna naczynia żaroodpornego
  • 450 g ziemniaków, małych (Ø ok. 4 cm), nieobranych, dokładnie umytych
  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g oleju rzepakowego
  • 240 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 200 g ziemniaków, obranych, pokrojonych na kawałki
  • 600 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    vagy 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone
  • 400 g sałaty masłowej, dokładnie opłukanej i osuszonej, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 - 2 szczypty czosnku niedźwiedziego, suszonego
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 500 g maślanki
  • 600 g jogurtu typu greckiego
  • 50 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
    vagy 50 g lekko ukwaszonej śmietany, min. 30% tłuszczu

Tápérték
ekkora adagban: 1 porcję
Kalória
2112.9 kJ / 504.7 kcal
Fehérje
13.7 g
Szénhidrát
31.3 g
Zsír
37.2 g
Telített zsír
15.3 g
Rost
2.5 g
Nátrium
633.3 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése