Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do wysypania dna naczynia żaroodpornego
- 450 g ziemniaków, małych (Ø ok. 4 cm), nieobranych, dokładnie umytych
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 15 g oleju rzepakowego
- 240 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 200 g ziemniaków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 600 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
vagy 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 400 g sałaty masłowej, dokładnie opłukanej i osuszonej, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 - 2 szczypty czosnku niedźwiedziego, suszonego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 500 g maślanki
- 600 g jogurtu typu greckiego
-
50
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
vagy 50 g lekko ukwaszonej śmietany, min. 30% tłuszczu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 2112.9 kJ / 504.7 kcal
- Fehérje
- 13.7 g
- Szénhidrát
- 31.3 g
- Zsír
- 37.2 g
- Telített zsír
- 15.3 g
- Rost
- 2.5 g
- Nátrium
- 633.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseZupa z soczewicy z kiełbasą
8h 10 min
Żur z klopsikami na Varomie
1 Std.
Zupa grochowa z kiełbaskami
1 Std. 45 Min
Upiększająca zupa krem z batatów Laury Drost
35min
Londyńska zupa grochowa
50min
Rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy
35min
Zupa krem z glazurowanymi różyczkami kalafiora
45min
Zupa szpinakowa z batatami
35min
Zupa serowo-kalafiorowa
30min
Toskańska zupa fasolowa
50min
Kremowa zupa z groszku
40min
Zupa krem z ciecierzycy z czosnkiem
30min