Pastuccia teramana

Pastuccia teramana

4.6 8 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 30p
8 porzioni

Összetevők

  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 130 g di pecorino semistagionato a pezzi (2-3 cm)
  • 130 g di Fontina a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di salsiccia fresca sgranata
  • 100 g di pancetta affumicata a tocchetti
  • 600 g di acqua
  • 400 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 350 g di farina di mais bramata
  • 2 uova
  • 100 g di uvetta sultanina (választható) ammollata per 10 minuti in acqua tiepida e strizzata
  • burro q.b.
  • 5 cucchiai di pangrattato

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1312.1 mg
Fehérje 32.5 g
Kalória 2646.1 kJ / 632 kcal
Zsír 28.3 g
Rost 0.6 g
Telített zsír 13.3 g
Szénhidrát 51.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése