Eszközök és tartozékok
Brioches ourson
Előkészítés 40p
Összesen 10óra
8 parts
Összetevők
La veille
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
20 g de lait
-
30 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
-
1 œuf
-
15 g d'eau de fleur d'oranger
-
140 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
Le jour même
-
32 amandes émondées
-
32 amandes effilées
-
1 œuf battu, pour la dorure
-
50 g de pâte d'amande
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
262.3 mg
Fehérje
7.3 g
Kalória
1547.3 kJ /
371.8 kcal
Zsír
23.9 g
Rost
2.8 g
Telített zsír
11.9 g
Szénhidrát
30.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi n°20
41 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePetits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4 Std. 25 Min
Pains au beurre d'herbes
1 Std.
Babka pistache et fleur d'oranger
4 Std. 5 Min
Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine
1 Std. 10 Min
Baguette tradition et baguette épi
5 Std. 15 Min
Préfou à l'ail
3 Std. 10 Min
Brioche tressée à la cannelle
3 Std.
Babka chocolat-caramel
3 Std.
Pain feuilleté au pesto de fanes
3 Std. 30 Min
Minifocaccias moelleuses
3 Std. 30 Min
Brioche à la confiture de rhubarbe
4 Std.
Pain aux céréales, abricots et figues
2 Std. 15 Min