Eszközök és tartozékok
Pan de brioche sin gluten
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 50p
12 rebanadas
Összetevők
Prefermento
-
180 g de leche
-
10 g de azúcar
-
25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
-
20 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
Masa
-
3 huevos
-
380 g de harina panificable sin gluten Adpan® (y un poco más para espolvorear)
-
60 g de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
2 cucharadas de psyllium
-
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y un poco más para untar)
Horneado
-
1 huevo batido (para pincelar)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 rebanada
Fehérje
3.81 g
Kalória
1050 kJ /
251 kcal
Zsír
10.14 g
Rost
3.76 g
Szénhidrát
32.49 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sin gluten, sin límites
94 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRolls de canela
40p
Pan gallego con masa madre
15óra 30p
Napolitanas de crema
4óra 45p
Colines integrales con semillas de amapola
2óra 10p
Panecillos integrales con dip de queso y crudités
1óra 10p
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
14óra 30p
Pan de yogur (larga fermentación)
16óra 10p
Coca de mollitas
40p
Pan de aceitunas con masa madre
17óra 45p
Coca de Llavaneres
1óra
Pan relleno de queso (Khachapuri) - Georgia
30p
Medias noches al vapor
2óra