Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ Würfel Hefe (20 g), zerkrümelt
- 300 g Wasser
- 100 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Bestreichen
- 1 gestr. TL Zucker
- 530 g Weizenmehl Type 550
- 30 g Hartweizengrieß
- 2 TL Salz
- 30 g Bärlauchblätter, frisch, in feinen Streifen
- 1 TL Meersalz, grob
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 6475 kJ / 1547 kcal
- Fehérje
- 32 g
- Szénhidrát
- 204 g
- Zsír
- 64 g
- Rost
- 11.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSüßkartoffel-Walnuss-Brot
4 godz.
Irisches Buttermilchbrot
45min
Dinkelbrot
1h 30min
Knusperspitze
5 godz. 30 min
Brotbrösel
24h
Möhren-Nuss-Brot
2 godz. 10 min
Apfelbrot
1h 25 min
Dinkel-Körner-Brot
1h 30min
Brötchen
2h
Dinkel-Roggen-Brot
1h 15min
Tomaten-Basilikum-Brot oder -Brötchen
1h 45min
Skandinavisches Roggenbrot
27h