Risotto all'Amarone
TM6 TM5

Risotto all'Amarone

4.3 (37 értékelés)

Összetevők

  • 100 g di formaggio Monte Veronese stagionato a pezzi (2-3 cm)
    vagy 100 g di Parmigiano Reggiano
  • 50 g di cipolla rossa a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Vialone Nano veronese
  • 80 g di vino rosso passito secco Valpolicella DOCG, tipo Amarone
  • 320 g di vino rosso passito secco Valpolicella DOCG
  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
  • 40 g di burro a pezzi

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
4723.5 kJ / 1128.2 kcal
Fehérje
11.8 g
Szénhidrát
120.9 g
Zsír
49.6 g
Telített zsír
32 g
Rost
2.3 g
Nátrium
11.2 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése