Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
20
oz filet mignon, trimmed, cut into pieces (¼ in.)
vagy 20 oz sirloin steaks, trimmed, cut into pieces (¼ in.)
Sauce
- 3 oz sherry vinegar, Xiao Xing
- 2 oz oyster sauce
- 1 oz soy sauce
- 1 oz black bean garlic sauce
- 1 tsp sugar
- 1 tsp cornstarch
Sauté
- 1 ½ oz vegetable oil, divided
- 3 garlic cloves
- ½ oz fresh ginger, peeled
- 8 oz broccoli florets
- 4 oz onions, cut into pieces (1 in.)
- steamed rice, to serve (see Tip)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1787 kJ / 427 kcal
- Fehérje
- 37 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 26 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 507 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChicken Breasts Pizzaiola
55min
Pollo Pibil
1h 30min
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45min
Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice
1h 10min
Chicken and Dumplings
45min
Carnitas
50min
Meat Sauce
1h 45min
Steak Stir Fry Salad
35min
Pozole Rojo
2h 5min
Chicken Avocado Gorditas
1h
Picadillo (Texas Hash)
40min
Huli Huli Chicken Skewers
50min