Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1850 g Wasser, zusätzlich Wasser zum Eintauchen der Beutel
- 200 - 250 g Randen, gekocht, in dünnen Scheiben (2 mm)
- 40 g Orangensaft
- 10 g Apfelessig
- 30 g Olivenöl
- ¾ TL Salz
- 4 Seehecht-Medaillons, 3 cm dick (je ca.100 g) (siehe Tipp)
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 1 EL Thymianblätter, frisch
- 1 gestr. TL Ascorbinsäure
- 100 g Rucola, Blatt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1664.5 kJ / 397 kcal
- Fehérje
- 38 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 22 g
- Rost
- 3.8 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25 Min
Crevettencurry mit Topinambur
45min
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1 Std. 20 Min
Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta
1h 5min
Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni
Brak ocen
Kabeljau-Gratin
50 Min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Kerala Fisch Curry
30 Min
Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce
45min
Steinbutt-Gemüse-Päckchen
1h 15min
Meeresfrüchte Korma
40min
Muscheln in Weissweinsud
35 Min