Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1850 g Wasser, zusätzlich Wasser zum Eintauchen der Beutel
- 200 - 250 g Randen, gekocht, in dünnen Scheiben (2 mm)
- 40 g Orangensaft
- 10 g Apfelessig
- 30 g Olivenöl
- ¾ TL Salz
- 4 Seehecht-Medaillons, 3 cm dick (je ca.100 g) (siehe Tipp)
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 1 EL Thymianblätter, frisch
- 1 gestr. TL Ascorbinsäure
- 100 g Rucola, Blatt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1664.5 kJ / 397 kcal
- Fehérje
- 38 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 22 g
- Rost
- 3.8 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Thai Tom Yum
45 min
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1h 20min
Meeresfrüchte Korma
40min
Steinbutt-Gemüse-Päckchen
1 godz. 15 min
Ofenlachs mit Kräuter-Pesto
50 min
Fischknusperli mit Tartarsauce
50 min
Lachsburger
25min
Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
1 godz.
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50 min
Sardinen-Päckchen mit Grüne-Bohnen-Salat
1 godz.
Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni
Nincs értékelés
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25min