Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1850 g Wasser, zusätzlich Wasser zum Eintauchen der Beutel
- 12 Crevetten, roh, mittelgross, geschält, entdarmt (ca. 180 g) (siehe Tipp)
- ¼ TL Salz
- 25 g rote Peperoni, in schmalen Streifen (2 mm x 5 cm)
- 110 g Ananas, frisch, in Stücken
- Wasser, zum Eintauchen der Beutel
-
1
gestr. TL Ascorbinsäure
vagy 30 g Zitronensaft, frisch gepresst (von einer halben Zitrone) - 1 Knoblauchzehe
- ½ TL Ingwer, frisch, gerieben
- ¼ roter Chili, frisch, entkernt, in Stücken
- 10 g pflanzliches Öl
- 20 g brauner Zucker
- 15 g Reisessig
- 30 g Sojasauce
- 1 ½ TL Maisstärke (z. B. Maizena)
- 1 EL Korianderblätter, frisch, grob gehackt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 903 kJ / 216 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 20.5 g
- Zsír
- 6.5 g
- Rost
- 1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseOrangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25min
Crevettencurry mit Topinambur
45min
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1 Std. 20 Min
Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta
1h 5min
Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni
Nincs értékelés
Kabeljau-Gratin
50min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Kerala Fisch Curry
30min
Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce
45min
Steinbutt-Gemüse-Päckchen
1 Std. 15 Min
Seehechtfilet mit Rucola-Randen-Salat
1 Std. 35 Min
Meeresfrüchte Korma
40min