Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g d'oignons, pelés et coupés en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- poivre moulu
- 4 tranches de pain de campagne, coupées en morceaux
- 200 g de fromage à pâte pressée, type vieux salers, coupé en tranches fines
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1562 kJ / 373 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 25 g
- Zsír
- 22 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVelouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
5 godz. 15 min
Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées
35 min
Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras
1h
Velouté de cèpe et châtaigne
35 min
Velouté de châtaignes et céleri
40min
Bisque de crevettes
30 min
Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)
30 min
Velouté de châtaigne en cappuccino
45 min
Soupe de lentilles corail aux panais et carottes
40min
Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)
30 min
Velouté coco, citrouille et haricots blancs
16 Std. 35 Min
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55 min