Eszközök és tartozékok
Canard croustillant
Előkészítés 20p
Összesen 12óra
6 portions
Összetevők
-
1 bâton de cannelle coupé en morceaux
-
2 c. à café de poivre de Sichuan en grains
-
1 étoile de badiane
-
1 oignon pelé et coupé en quatre
-
4 c. à café de cinq-épices en poudre
-
40 g de gingembre frais pelé et coupé en morceaux de 2 cm
-
2 c. à café bombées de sel
-
4 cuisses de canard (environ 1,5 kg)
-
3 c. à soupe de xérès3 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
-
1200 g d'eau
-
¼ l d'eau
-
6 sucrines
-
1 concombre bio, lavé et coupé en rondelles
-
½ bouquet de ciboule émincé
-
sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
33 g
Kalória
1117 kJ /
266 kcal
Zsír
10 g
Szénhidrát
8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix n°8
69 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBoulettes de bœuf aux cacahuètes
1óra 20p
Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette
40p
Roulés de galette au saumon
45p
Salade polenta, avocat et pousses d'épinard
1óra 45p
Mini-crêpes de potiron au guacamole
50p
Mille-galettes de blé noir
35p
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55p
Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15p
Salade de pois chiches, poivrons et courgette
10p
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
1óra 5p
Salade de riz complet aux champignons et noix
45p
Mousse de foie de volaille au porto
72óra