Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Canard croustillant
Előkészítés 20p
Összesen 12óra
6 portions
Összetevők
-
1 bâton de cannelle coupé en morceaux
-
2 c. à café de poivre de Sichuan en grains
-
1 étoile de badiane
-
1 oignon pelé et coupé en quatre
-
4 c. à café de cinq-épices en poudre
-
40 g de gingembre frais pelé et coupé en morceaux de 2 cm
-
2 c. à café bombées de sel
-
4 cuisses de canard (environ 1,5 kg)
-
3 c. à soupe de xérès3 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
-
1200 g d'eau
-
¼ l d'eau
-
6 sucrines
-
1 concombre bio, lavé et coupé en rondelles
-
½ bouquet de ciboule émincé
-
sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
33 g
Kalória
1117 kJ /
266 kcal
Zsír
10 g
Szénhidrát
8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix n°8
69 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
45 Min
Clémentine farcie au crabe
20 Min
Temaki sushi
1 Std.
Mousse de foie de volaille au porto
72 Std.
Soupe de pois chiches épicée aux moules
30 Min
Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs
13 Std. 15 Min
Foie gras farci aux figues
24 Std.
Falafels à la menthe, sauce tahini
35 Min
Mises en bouche aux saveurs marines
30 Min
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1 Std. 50 Min
Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés
20 Min
Salade de céleri aux poires et noisettes
15 Min