Eszközök és tartozékok
Soufflé de pommes de terre au cheddar
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 45p
4 portions
Összetevők
-
40 g de beurre
-
1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena®
-
1000 g d'eau
-
450 g de pommes de terre farineuses, spécial purée
-
3 jaunes d'œufs
-
30 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
140 g de cheddar détaillé en cubes
-
du poivre moulu
-
5 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
18 g
Kalória
1671 kJ /
401 kcal
Zsír
26 g
Szénhidrát
21 g
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Saveurs Thermomix n°8
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Franciaország
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