Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g d'asperges, blanches, épluchées et coupées en morceaux (4 cm)
- 100 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 50 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 700 g d'eau
-
1
c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
vagy 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - ½ - 1 c. à café de sel
- 1 - 2 pincée(s) de poivre, moulu
-
50
g de fromage fondu
vagy 50 g de fromage à tartiner - 100 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
- un peu d'aneth, frais pour décorer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 396 kJ / 94 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 5 g
- Zsír
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVelouté de champignons
20min
Gaspacho
1 godz. 15 min
Soupe de carottes à la menthe
35min
Soupe au chou
50min
Korma de légumes aux noix de cajou
55min
Velouté de champignons des bois
25 min
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
35min
Soupe de carottes façon moro
1 Std. 45 Min
Soupe de lentilles orientale
30 Min
Velouté de tomate
30 Min
Thai Tom Yum
45min
Soupe de poisson
20min