Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g d'eau
- 160 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux
- 450 g de mâche, lavée et essorée, réserver quelques feuilles pour la finition
- 800 g d'eau de Vichy
- 80 g de beurre
- du sel
- du poivre moulu
- 4 noix de saint-jacques, sans corail
- 2 c. à café d'huile de noisette
- 4 pincées de fleur de sel
- aigre-doux de carottes maison (voir "Conseil(s)")
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1068 kJ / 258 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 20 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Velouté de betterave au lait de coco
40 min
Soupe de panais aux oignons caramélisés
55 Min
Chorba tunisienne
45 min
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50 min
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Soupe brocoli-gorgonzola
40 min
Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
50 min
Velouté de carottes au cheddar
50 min
Soupe de butternut et gingembre
35 min
Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines
55 Min
Soupe de lentilles corail aux céréales
1h 5min
Velouté patate douce et orange
30 min