Ugrás a fő tartalomra Keresés
Cauliflower Pithivier in Gluten-free Cheddar Puff Pastry

Cauliflower Pithivier in Gluten-free Cheddar Puff Pastry
4.6 12 értékelés
Előkészítés 55p
Összesen 2óra 10p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Gluten-free Cheddar Puff Pastry
  • Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
    150 g
  • gluten-free plain white flour (see tip), plus extra for dusting
    250 g
  • unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
    200 g
  • water cold
    120 g
  • xanthan gum
    1 tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
Filling
  • cauliflower (approx. 1 small), cut in florets (1-2 cm)
    400 g
  • olive oil plus 20 g
    2 Tbsp
  • fresh sage leaves
    10
  • garlic cloves to taste
    1 - 2
  • red onions quartered
    80 g
  • gluten-free plain white flour
    20 g
  • milk
    200 g
  • Dijon mustard
    2 tsp
  • fine sea salt
    ¾ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • pine nuts
    40 g
Pithivier
  • medium egg beaten
    1

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1151 mg
Fehérje 20 g
Kalória 4576 kJ / 1101 kcal
Zsír 80 g
Telített zsír 40 g
Szénhidrát 74 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

No Gluten, No Problem! 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crusty Spelt Bread

4.3(48)

2óra 20p

English Muffins

4.5(57)

3óra

Cornish Pasty

4.6(71)

1óra 30p

Veggie-packed Vegan Pizza

4.1(14)

1óra 30p

Pizza Pinwheels

4.7(177)

1óra 30p

Tomato Basil Chicken Quiche

4.4(141)

1óra

Onion Focaccia

4.1(23)

3óra 20p

Leek Quiche

4.2(24)

1óra 20p

Chipotle Chilli Beef Cobbler

4.6(68)

2óra 10p

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

4.6(43)

2óra 30p

Veggie Rolls

4.9(54)

45p

Glamorgan Sausages

4.4(8)

50p

 Összes megjelenítése