Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ oz all-purpose flour
- ½ tsp chili powder
- 1 tbsp coriander seeds
- 1 tbsp cumin seeds
- 5 cardamom pods
- 1 tsp ground ginger
- 1 cinnamon stick
- 6 black peppercorns
- 1 oz extra virgin olive oil
- 2 garlic cloves
- 3 ½ oz onions, quartered
- 18 oz cauliflower florets
- 15 oz canned crushed tomatoes
- 2 - 4 oz dates, pitted, to taste
- 5 oz vegetable stock
- precooked Israeli couscous, to serve (see Tip)
- mint leaves, chopped, to garnish
- cilantro leaves, chopped, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 598 kJ / 143 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 6 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 172 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMaple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1h 5min
Steel Cut Oats
35 Min
Green Lentil Risotto with Asparagus
45 Min
Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini
30 Min
Pan Pizza
1 Std. 30 Min
Vegan Cashew Sauté
35 Min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45 Min
Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup
1 Std.
Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble
1h 35min
Vegan Spaghetti and "Meatballs"
1 Std. 30 Min
Tuscan White Bean Stew
1 Std.
Pineapple Teriyaki Salmon
30 Min