Brioche con frutas y pasas

Brioche con frutas y pasas

4.0 22 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 10p

12 raciones

Összetevők

Crema pastelera

130 g de leche
1 huevo
20 g de harina de repostería
20 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado

Brioche

50 g de pasas sin semillas
50 g de frutas confitadas variadas troceadas
2 cucharadas de ron dorado
150 g de leche
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
3 yemas de huevo
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
50 g de azúcar
50 g de almendra molida
1 huevo batido (para pintar)
1 - 2 cucharadas de jalea de manzana (para pintar)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 8.4 g

Kalória 1264 kJ / 302 kcal

Zsír 9.5 g

Rost 1.7 g

Szénhidrát 45.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Navidad 13 Recept
Mexikó

Navidad - Desayunos y meriendas 13 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

5óra

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2óra

Monas de Pascua

2óra 40p

Pan de caja con ajonjolí

2óra

Roscas de limón y anís de Ribeira

2óra 30p

Caracolas de canela

2óra

Pan de croissant

6óra 30p

Panecillos de chorizo al vapor

2óra

Pan integral con muesli

4óra

Pan de molde con frutas deshidratadas

2óra 30p

Bollitos Brioche de chocolate

2óra 30p

Pan rústico

2óra

Összes megjelenítése