Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Zwiebel (à ca. 70 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 20 g Rapsöl
- 500 g Butternusskürbis, geschält, entkernt
- ½ TL Salz
- ¼ TL Bohnenkraut, getrocknet
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 TL Tomatenmark
- 100 g Wasser
-
Sauerrahm
vagy Crème fraîche zum Servieren
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 602 kJ / 145 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 10 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBöhmische Knödel
1 Std.
Djuvec-Reis
1 Std.
Kürbispüree mit Kokosmilch und Haselnüssen
40min
Asiatisches Gemüse
1 Std.
Erdäpfel-Sellerie-Püree
35min
Mühlviertler Leinölerdäpfel
15 Min
Ratatouille
40min
Sterzwurst (Polentarolle)
8u. 45min
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20min
Kürbisspätzle (Österreich)
1 Std.
Grünes China-Gemüse
30 Min
Gedünstetes Gemüse
20min