Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g gekochte Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (am Vortag in Schale gekocht)
- 200 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr zum Bemehlen
- 50 g Weichweizengrieß
- 1 ¼ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- 2 Eidotter
- 1 - 3 EL Butter zum Braten
- 1 - 3 EL Butterschmalz zum Braten
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1178 kJ / 282 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 42 g
- Zsír
- 9 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBöhmische Knödel
1h
Apfelrotkohl
1sa 10 dk
Djuvec-Reis
1h
Bulgur, gekocht
35min
Cremiges Erdäpfel-Kohlrabi-Gemüse
35min
Gedünstetes Gemüse
20min
Kas-Press-Knödel
45min
Kürbisgemüse mit Speck
30min
Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen
20min
Bohnenwickel mit Kartoffeln und Thymianbutter
50min
Kürbisspätzle (Österreich)
1h
Melanzani-Gemüse mediterran
35min