Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- Öl zum Einfetten
- 600 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Ausstreuen und Bearbeiten
- 100 g Roggenmehl Type 1150
- 350 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- 2 EL Sauerteig-Extrakt (z. B. von Seitenbacher)
- 20 g Hefe (0.5 Würfel)
- 2 ½ TL Salz
- 1 TL Honig
- 150 g Joghurt, 1,5% Fett
- 50 g Röstzwiebeln
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1496 kJ / 357 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 67 g
- Zsír
- 4 g
- Rost
- 4.7 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Stockbrot
20min
Hefezopf
2 godz. 20 min
Brötchen
1 Std. 40 Min
Körner-Bürli
12h
Kräuterfaltenbrot
1h 10 min.
Knoblauch-Faltenbrot
1h 10 min.
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1h 30min
Brioche Burger Buns
3 Std.
Bürli mit Roggen
12h
Dinkel-Quark-Brötchen
45min
Softe Frühstücksbrötchen
1 Std. 45 Min
Wurzelbrot mit Nüssen und Frühlingskräutern
15h