Mapo Tofu
TM6 TM5

Mapo Tofu

2.9 (8 értékelés)

Összetevők

  • 100 g minced meat (pork or chicken)
  • 1 tbsp light soy sauce
  • 1 tsp white pepper powder
  • 1 tsp Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
  • 3 garlic cloves
  • 2 tsp cooking oil
  • 600 g firm tofu (momen tofu), cut in pieces (approx 1.5 cm)
  • 2 tbsp oyster sauce
  • 2 tbsp chilli bean paste (eg: Sichuan chilli bean paste)
  • ¼ tsp salt
  • 1 tsp sesame oil, dark roasted
  • 2 sprigs spring onions, chopped, to garnish

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
612 kJ / 146 kcal
Fehérje
13 g
Szénhidrát
7 g
Zsír
8 g
Telített zsír
4 g
Rost
2.8 g
Nátrium
654 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése