Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 160 g couscous
-
1
heaped tsp beef stock paste, homemade (see tip)
vagy 1 beef stock cube (for 0.5 l) (see tip) - 250 g water
- 30 g extra virgin olive oil
- 2 ¼ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 250 g courgettes, cut in pieces (3 cm)
- 100 g brown onions, quartered
- 250 g beef mince, broken in pieces
- 3 tsp ras el hanout (see tip)
- 10 g vegetable oil
- 20 g white wine vinegar, plus extra to taste
- ½ cucumber, peeled into ribbons, for garnishing (választható)
- ground black pepper, to taste
- 4 Tbsp Greek yoghurt (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1757.3 kJ / 420 kcal
- Fehérje
- 16.8 g
- Szénhidrát
- 35.1 g
- Zsír
- 23.4 g
- Telített zsír
- 6.3 g
- Rost
- 2.5 g
- Nátrium
- 1962.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseToad in the Hole
1 Std.
Chicken Pizzaiola
50 Min
Sausage and Bacon Casserole
50 Min
Creamy Chicken and Chorizo Pasta
30 Min
Shepherd's Pie
1 Std. 40 Min
Chilli Con Carne
35 Min
Sticky Sesame Chicken
40 Min
One-pot Moussaka
30 Min
Chicken in Yoghurt
1 Std.
Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads
1 Std. 15 Min
Beef and Bean Enchiladas
40 Min
Chicken Jalfrezi
1 Std.