Ugrás a fő tartalomra Keresés
Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce
4.7 415 értékelés
Előkészítés 1óra 25p
Összesen 2óra 25p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Chicken
  • chicken thighs, boneless and skinless cut in pieces (3-4 cm)
    750 g
  • garlic cloves
    3
  • smoked paprika
    1 tsp
  • cayenne pepper
    1 tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • lemon finely grated zest and juice
    1
  • fine sea salt
    2 tsp
  • olive oil
    1 tsp
  • plain yoghurt
    100 g
Chilli Sauce
  • white cabbage cut in pieces (5 cm)
    200 g
  • garlic cloves
    4
  • red onion quartered
    120 g
  • plum tomato
    80 g
  • red pepper cut in pieces (3 cm)
    120 g
  • fresh red chillies halved, deseeded if desired
    2
  • dried chilli flakes
    1 tsp
  • tomato purée (concentrated)
    2 Tbsp
  • white wine vinegar
    1 Tbsp
  • caster sugar
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
Moroccan Houmous
  • garlic clove
    1
  • tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
    240 g
  • water
    15 g
  • lemon juice
    15 g
  • extra virgin olive oil
    35 g
  • sesame seeds, toasted
    20 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground coriander
    ½ tsp
  • smoked paprika
    ½ tsp
Finalisation
  • flatbreads toasted
    4
  • cucumber peeled, deseeded, diced (1 cm)
    ½
  • plum tomatoes deseeded, diced (1 cm)
    2
  • red onion thinly sliced
    ½

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1827 mg
Fehérje 45.5 g
Kalória 2622.5 kJ / 628 kcal
Zsír 33.2 g
Rost 10.3 g
Telített zsír 7.3 g
Szénhidrát 29.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Easy Cooking with Chef Dean Edwards 5 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Flexitarian Favourites 12 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

4.7(369)

3óra 20p

Braised Lamb Shanks

4.7(140)

3óra 20p

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

4.5(62)

40p

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

4.3(52)

3óra

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

4.7(37)

50p

Green Pancakes with Ham and Cheese

4.6(32)

55p

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

4.4(11)

2óra

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

4.1(47)

1óra

Layered Chicken Dinner

4.3(34)

2óra

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.7(29)

2óra

Beef Bourguignon

4.2(202)

1óra 30p

Beef Stew in Bread Bowls

5.0(5)

6óra 30p

 Összes megjelenítése