Moroccan Lamb with Chopped Salad

Moroccan Lamb with Chopped Salad

4.4 17 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 13óra 15p

4 portions

Összetevők

Lamb and Marinade

vegetable oil
30 g
red onion halved
40 g
garlic clove
1
natural yoghurt
4 Tbsp
ground cumin
½ Tbsp
ground coriander
1 tsp
dried fennel seeds
½ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
lamb neck fillets (approx. 150 g each)
4

Chopped Salad

preserved lemon halved, flesh removed
1
olives pitted
6
fresh green chilli halved, deseeded
1
ground cumin
½ tsp
extra virgin olive oil
2 - 3 Tbsp
lemon juice
15 g
fresh coriander large stalks removed
10 g
fresh flat-leaf parsley large stalks removed
10 g
celery stalk sliced (3-4 cm)
1
fennel bulb (approx. 250 g), sliced (1 cm)
1
orange peeled, in segments
1
tomato cut in eighths
1
cucumber (approx. 300 g), halved, deseeded, cut in pieces (3-4 cm)
1

Cooking

water for cooking
1800 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 729 mg

Fehérje 33 g

Kalória 2463 kJ / 593 kcal

Zsír 45 g

Telített zsír 15 g

Szénhidrát 12 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Slow Cook and Sous-vide 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken Nuggets and Chips

1h 15min

Chicken Tikka

4h 10min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4h 55min

Smoky Pork and Beans

3h

Mediterranean Chicken Wings with Herb Orange Rice

1h

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2h 30min

Beef Fajitas

1h

Lamb Meatballs

45min

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1h 25min

Beef goulash with bread dumplings

1h 30min

Healthy Greek Turkey Burgers

40min

Chicken and Chorizo Filo Pie

2h

Összes megjelenítése