Moroccan Lamb with Chopped Salad

Moroccan Lamb with Chopped Salad

4.4 17 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 13óra 15p

4 portions

Összetevők

Lamb and Marinade

vegetable oil
30 g
red onion halved
40 g
garlic clove
1
natural yoghurt
4 Tbsp
ground cumin
½ Tbsp
ground coriander
1 tsp
dried fennel seeds
½ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
lamb neck fillets (approx. 150 g each)
4

Chopped Salad

preserved lemon halved, flesh removed
1
olives pitted
6
fresh green chilli halved, deseeded
1
ground cumin
½ tsp
extra virgin olive oil
2 - 3 Tbsp
lemon juice
15 g
fresh coriander large stalks removed
10 g
fresh flat-leaf parsley large stalks removed
10 g
celery stalk sliced (3-4 cm)
1
fennel bulb (approx. 250 g), sliced (1 cm)
1
orange peeled, in segments
1
tomato cut in eighths
1
cucumber (approx. 300 g), halved, deseeded, cut in pieces (3-4 cm)
1

Cooking

water for cooking
1800 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 729 mg

Fehérje 33 g

Kalória 2463 kJ / 593 kcal

Zsír 45 g

Telített zsír 15 g

Szénhidrát 12 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Slow Cook and Sous-vide 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2óra 30p

Meatloaf filled with Spinach and Cheese

1óra 15p

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

40p

Meatballs with tomato sauce

45p

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13óra 20p

Sweet Chilli Chicken with Slaw

2óra

Sticky Apple Pork Ribs

2óra 30p

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

1óra 20p

Chicken Chia Burgers

1óra 10p

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40p

Raised Game Pie

24óra

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55p

Összes megjelenítése