Ugrás a fő tartalomra Keresés
Moroccan Lamb with Chopped Salad

Moroccan Lamb with Chopped Salad
4.4 16 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 13óra 15p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Lamb and Marinade
  • vegetable oil
    30 g
  • red onion halved
    40 g
  • garlic clove
    1
  • natural yoghurt
    4 Tbsp
  • ground cumin
    ½ Tbsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • dried fennel seeds
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • lamb neck fillets (approx. 150 g each)
    4
Chopped Salad
  • preserved lemon halved, flesh removed
    1
  • olives pitted
    6
  • fresh green chilli halved, deseeded
    1
  • ground cumin
    ½ tsp
  • extra virgin olive oil
    2 - 3 Tbsp
  • lemon juice
    15 g
  • fresh coriander large stalks removed
    10 g
  • fresh flat-leaf parsley large stalks removed
    10 g
  • celery stalk sliced (3-4 cm)
    1
  • fennel bulb (approx. 250 g), sliced (1 cm)
    1
  • orange peeled, in segments
    1
  • tomato cut in eighths
    1
  • cucumber (approx. 300 g), halved, deseeded, cut in pieces (3-4 cm)
    1
Cooking
  • water for cooking
    1800 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 729 mg
Fehérje 33 g
Kalória 2463 kJ / 593 kcal
Zsír 45 g
Telített zsír 15 g
Szénhidrát 12 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Slow Cook and Sous-vide 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

4.7(369)

3óra 20p

Braised Lamb Shanks

4.7(140)

3óra 20p

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

4.5(62)

40p

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

4.3(52)

3óra

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

4.7(37)

50p

Green Pancakes with Ham and Cheese

4.6(32)

55p

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

4.4(11)

2óra

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

4.1(47)

1óra

Layered Chicken Dinner

4.3(34)

2óra

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.7(29)

2óra

Beef Bourguignon

4.2(202)

1óra 30p

Beef Stew in Bread Bowls

5.0(5)

6óra 30p

 Összes megjelenítése