
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de jitomate
- 1200 g de agua
- 200 g de pimientos desvenados y en trozos
- 150 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 2 cubos de caldo de pescado
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 500 g de mejillones
- 2 huevos
- 300 g de filetes de pescado
- 60 g de arroz
- 250 g de camarones con cáscaras y cabezas
- 1 rama de cilantro picado, para servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 279 kcal / 1172 kJ
- Fehérje
- 31 g
- Zsír
- 10 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Rost
- 1 g