Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo, pelados
- 150 g de cebolla, en trozos
- 300 g de pimientos rojos, en trozos
- 50 g de vino blanco
- 1000 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, en trozos (3 cm)
- 50 g de agua
- 200 g de puré de tomate
- 1 de cubo de caldo de pollo
- 1 cdita de sal, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 1 pizca de nuez moscada en polvo
- 250 g de champiñones, en rebanadas
- baguette de costra, para servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 porciones
- Kalória
- 9685 kJ / 2306 kcal
- Fehérje
- 220 g
- Szénhidrát
- 145 g
- Zsír
- 88 g
- Telített zsír
- 17 g
- Rost
- 18 g
- Nátrium
- 9219 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChicharro con aceitunas y alcaparras
40 Min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30min
Dorada con mango en vinagreta
25 Min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1hod. 20min
Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi
1 Std.
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2h
Ensalada con tortitas de amaranto y atún
20 Min
Rollitos de ensalada de surimi
20 Min
Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria
1 Std. 25 Min
Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos
50min
Carnitas de atún
40 Min
Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada
2h