Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 3 - 4 piments rouges secs
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 800 g de gigot d'agneau, désossé coupé en dés (4 cm)
- 1 c. à café de poudre de curcuma séché
- 1 c. à soupe de garam masala
- 1 c. à café de sel
- 3 pincées de poivre, moulu
- 250 g de bouillon de légumes
- 400 g de pommes de terre, coupées en dés (3 cm)
- 250 g de haricots verts, frais, coupés en petits morceaux
- 1 c. à café de miel
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 4 branches d'aneth, frais, effeuillées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2021 kJ / 482 kcal
- Fehérje
- 43 g
- Szénhidrát
- 21 g
- Zsír
- 23 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBlanquette de veau
1 godz.
Choucroute
1 Std. 40 Min
Couscous d'agneau et légumes
1 Std. 10 Min
Gratin de hachis et cornettes
1 Std. 10 Min
Bœuf bourguignon
2 Std. 30 Min
Lasagnes
2 Std.
Riz Casimir
45 Min
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Cassoulet au confit de canard
1 Std. 10 Min
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1 godz.
Bœuf bourguignon
2 Std.
Curry de poulet
35 Min