Dinde farcie aux marrons et aux fruits secs

Poularde farcie

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

Poulet farci de Noël

Chapon rôti aux fruits secs

Filet de dinde en croûte sauce forestière

Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo

Menu gourmand - Ballotine de dinde aux champignons, purée de patates douces et jus aux truffes

Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

Volaille au riesling

Dinde au sirop d'érable