Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La veille
- 80 g de comté, coupé en dés
- 500 g d'eau
- 900 g d'endives (6 à 8 endives, selon leur taille), cône dur à la base retiré
- 40 g de beurre, coupé en dés
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 40 g de farine de blé
- 400 g de lait
- du sel
- du poivre moulu
- noix de muscade fraîchement râpée, à ajuster en fonction des goûts
- 6 - 8 tranches de jambon blanc
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1695 kJ / 406 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 21 g
- Zsír
- 22 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRagoût de poulet colombien
2u. 20min
Couscous de poulet aux légumes
1h 20min
Couscous royal
1h 20min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1h 20min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1h
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1h
Echine au caramel, riz parfumé
1h 15min
Bœuf carottes
2h
Tajine de boulettes de poulet, sauce tomate épicée
1h 45min
Spaghetti de courgette à la carbonara
40min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35min