Eszközök és tartozékok
Foie-gras mi-cuit
Előkészítés 25p
Összesen 50óra
3 bocaux
Összetevők
-
1 foie gras de canard cru de 550 g maximum
-
1 ½ c. à café de fleur de sel
-
tours de moulin à poivre
-
2 c. à soupe de porto, ou d'un autre alcool au choix2 c. à soupe de cognac (választható)
-
500 g d'eau
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
3.3 g
Kalória
1359 kJ /
330 kcal
Zsír
35 g
Szénhidrát
1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix n°7 - Goûts d'ailleurs
7 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseNumber Cake Salé "TM7"
1h 30min
Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic
25min
Vol-au-vent aux coquillages
1h 5min
Verrine aux trois poivrons
55min
Gougères
40min
Pastels au thon
1h 20min
Crème de haricots blancs au jambon sec
15min
Cake pesto-mozzarella
45min
Pâté végétal aux lentilles et noix
35min
Bûche salée au saumon
3h
Cassolette de fruits de mer au chèvre
50min
Samoussas à la tomate et à la ricotta
35min